Leche de Avena
La leche de avena tiene propiedades muy diversas y va ganando adeptos día a día ya que es una de las leches vegetales con más sabor. La avena es uno de los cereales que...
Notas Recetas / Videos / Entrevistas
¿Qué es y cómo hacer composta? [poster]
Ver imágen completa ¿Cómo hacer la composta o abono orgánico? Existen diferentes formas de hacer los composteros, dependiendo del espacio que tengas de terreno y los materiales con que cuentes: Hacer un hueco en...
¿Cómo empezamos a cambiar el mundo? [poster]
“Para vivir mejor, a partir de ahora, se trata de producir y consumir de otra manera, hacer más y mejor con menos, empezando por eliminar las fuentes del despilfarro y aumentar la durabilidad de...
Hamburguesas de lentejas y avena
La lentejas son ricas en proteínas y cuando las combinamos con cereales forma una proteína de alto valor biológico, comparable con la carne. Posee un alto contenido de hierro, pero al ser de tipo...
Planeta Plástico [Documental]
El plástico se ha vuelto omnipresente en nuestra vida cotidiana y su impacto en nuestra salud y el ecosistema se ha convertido en una amenaza global. Werner Boote nos presenta en su documental el...
Agrocombustibles: Otra Verdad Incómoda
Los agrocombustibles fueron promocionados como fuente alternativa de energía limpia y segura, pero esto no es así. De hecho, las principales fomentadoras de esta idea son las grandes empresas alimenticias como Cargill, Monsanto, etc....
El cuento de la Buena Soja
“El cuento de la buena Soja” es una película para niños actuada por títeres, que a través de una historia sencilla y entretenida, explican cuestiones clave del modelo de monocultivo sojero con una mirada...
Llueven tóxicos de glisofato y atrazina en aguas de lluvia de la región pampeana
El modelo industrial agrícola, en contrario al modelo agroecológico, requiere de un paquete de biocidas y fertilizantes para poder producir. La inocuidad de ese paquete tecnológico asociado ha sido pregonada hasta el cansancio por...
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