¿Por qué desaparecen las abejas?
Las abejas son mucho más importante de lo que pensamos. La producción de alimentos a nivel mundial y la biodiversidad terrestre dependen en gran medida de la polinización, un proceso natural que permite que...
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Este video hace un llamado de atención sobre los temas relacionados con la introducción de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en nuestros alimentación diaria. Hoy en día, por primera vez en la historia de la...
“El cuento de la buena Soja” es una película para niños actuada por títeres, que a través de una historia sencilla y entretenida, explican cuestiones clave del modelo de monocultivo sojero con una mirada...
El modelo industrial agrícola, en contrario al modelo agroecológico, requiere de un paquete de biocidas y fertilizantes para poder producir. La inocuidad de ese paquete tecnológico asociado ha sido pregonada hasta el cansancio por...
Una investigación dirigida por la Universidad de Newcastle, Reino Unido, confirmó que los cultivos orgánicos y alimentos a base de estos tienen hasta 69% más antioxidantes que las frutas, legumbres y cereales producidos de...
Una encuesta realizada por Consumidores Argentinos nos revela cuánto se sabe sobre los alimentos orgánicos y la producción orgánica en nuestro país. Se llevó adelante una encuesta de seis preguntas a 253 personas, para...
#1 alimentos libres de pesticidas Qué son los pesticidas y cómo nos afecta su consumo. Cuando queremos alimentarnos en forma saludable, en nuestra dieta cobran gran protagonismo las frutas y verduras. Pero si prestamos...
De acuerdo a una investigación científica japonesa, la banana completamente madura con manchas oscuras sobre la cáscara, produce una sustancia llamada “factor de necrosis tumoral” que tiene la capacidad de combatir las células anormales....